面筋爷爷袁隆平酷似度爆表走红，家属发声确认，家族骄傲！

一位名叫张大爷的民间面筋制作高手在网络上走红，因其制作的面筋工艺精湛，而且外貌酷似我国著名杂交水稻专家袁隆平院士，引发了网友的热议和关注，这位“面筋爷爷”的走红，不仅让人感叹民间技艺的传承，也让人对袁隆平院士的崇敬之情油然而生。

据了解，张大爷今年已经七十多岁了，是一位土生土长的农村人，他从小跟随父亲学习制作面筋，几十年如一日，将这门传统手艺传承了下来，张大爷制作的面筋色泽鲜艳，口感劲道，深受当地人的喜爱，让他意外走红的是，他的外貌与袁隆平院士极其相似，这让许多网友纷纷留言称：“面筋爷爷就是我们的袁爷爷！”

张大爷走红后，许多媒体纷纷前来采访，而他的家属也对此事表示了关注，家属在接受采访时表示，他们对张大爷的走红感到非常高兴，认为这是对家族的极大荣誉，他们也表示，张大爷一直低调做人，此次走红并未给他带来太大的影响，他仍然坚持每天早起晚归，用心制作面筋。

袁隆平院士是我国杂交水稻研究的奠基人，他的一生致力于解决我国乃至世界的粮食问题，被誉为“杂交水稻之父”，袁隆平院士的外貌特征，如高鼻梁、浓眉大眼等，与张大爷颇为相似，这种巧合让许多网友感叹：“面筋爷爷的走红，是对袁隆平院士的一种致敬。”

张大爷酷似袁隆平院士并非偶然，据了解，张大爷的祖籍与袁隆平院士的家乡相邻，两家人也曾有过交往，在张大爷的童年记忆中，袁隆平院士的形象就深深地烙印在他的心中，或许正是这种渊源，让张大爷在无意间成为了袁隆平院士的“翻版”。

面对突如其来的走红，张大爷表示，他并没有想到自己会成为公众人物，他只想安安静静地做自己的面筋，传承这门手艺，而对于那些将他与袁隆平院士联系起来的网友，张大爷表示：“我非常荣幸能够与袁隆平院士有相似之处，也希望能够像他一样，为社会做出自己的贡献。”

在当前我国粮食安全形势严峻的背景下，张大爷的走红不仅让人看到了民间技艺的魅力，也让我们更加关注粮食生产问题，正如袁隆平院士一生致力于杂交水稻研究，张大爷也在默默地为我国的粮食安全贡献着自己的力量，这种精神值得我们每一个人去学习和传承。

面筋爷爷张大爷的走红，让我们看到了民间技艺的传承与发扬，也让我们对袁隆平院士的崇敬之情更加深厚，希望张大爷能够继续保持初心，传承好这门手艺，也希望我们每个人都能像他一样，为社会的发展贡献自己的一份力量。

以下是张大爷家属对公众的发声：

尊敬的网友们：

我们家的张大爷因酷似袁隆平院士而走红，我们感到非常高兴，我们要感谢大家对我们家张大爷的关注和喜爱，我们也想借此机会向大家说明以下几点：

1、张大爷一直低调做人，此次走红并未给他带来太大的影响，他仍然坚持每天早起晚归，用心制作面筋。

2、我们认为，张大爷的走红是对家族的极大荣誉，也是对袁隆平院士的一种致敬，我们为有这样的家人而感到自豪。

3、我们希望社会各界能够关注和支持张大爷，让他能够更好地传承这门手艺，为我国的粮食安全贡献自己的力量。

再次感谢大家的关注和支持，愿张大爷在未来的日子里，能够继续传承民间技艺，为社会的发展贡献自己的一份力量。

张大爷家属敬上